Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Anasayfa
Genel Bilgi
Akademik Programlar
İletişim

KAPADOKYA MESLEK YÜKSEKOKULU - AŞÇILIK

1. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ATT161

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

DAT101

Danışmanlık ve Kariyer Planlama

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC105

Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

GIT163

İngilizce - I

Zorunlu

1

1

0

2,0

4,0

ASC103

Malzeme Bilgisi

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

TTT161

Temel Bilgi Teknolojileri

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

TRT161

Türk Dili - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

ASC101

Yiyecek Hazırlama Teknikleri ve Terminolojisi

Zorunlu

1

3

0

3,0

3,0

16,0

21,0

1. Dönem - Toplam AKTS : 20

2. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ATT162

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

DAT102

Danışmanlık ve Kariyer Planlama

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC102

Ekmek ve Pasta Yapım Teknikleri

Zorunlu

1

3

0

3,0

4,0

ASC164

Hijyen ve Sanitasyon

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

GIT164

İngilizce - II

Zorunlu

1

1

0

2,0

4,0

ASC162

Mutfak Yönetimi

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

ASC104

Temel Mutfak Uygulamaları

Zorunlu

0

4

0

2,0

2,0

TRT162

Türk Dili - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

16,0

22,0

2. Dönem - Toplam AKTS : 20

3. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ASC141

Mesleki Uygulama - I

Zorunlu

0

45

0

23,0

20,0

23,0

20,0

3. Dönem - Toplam AKTS : 20

4. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

DAT103

Danışmanlık

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC201

Dünya Mutfak Sanatları - I

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

ASC261

Mönü Planlama ve Maliyet Analizi

Zorunlu

2

0

0

2,0

4,0

ASC203

Türk Mutfak Sanatları - I

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

9,0

13,0

4. Dönem - Seçmeli Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ASC273

Genel Turizm

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

GZT103

Güzel Sanatlar - I

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

GIT203

İngilizce - III

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

KYT173

Kültürel Tercihler Yönetimi - I

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

SET103

Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz - I

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

10,0

7,0

4. Dönem - Toplam AKTS : 20

5. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

DAT104

Danışmanlık

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC202

Dünya Mutfak Sanatları - II

Zorunlu

1

4

0

3,0

3,0

ASC204

Türk Mutfak Sanatları - II

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

ASC206

Yiyecek - İçecek Kültürü

Zorunlu

3

0

0

3,0

5,0

10,0

13,0

5. Dönem - Seçmeli Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ASC274

Egzersiz ve Beslenme

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

GZT104

Güzel Sanatlar - II

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

GIT204

İngilizce - IV

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

KYT174

Kültürel Tercihler Yönetimi - II

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

SET104

Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz - II

Seçmeli

1

1

0

2,0

4,0

10,0

7,0

5. Dönem - Toplam AKTS : 20

6. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ETT202

Etkinlik

Zorunlu

0

0

0

0,0

0,0

ASC241

Mesleki Uygulama - II

Zorunlu

0

45

0

23,0

20,0

23,0

20,0

6. Dönem - Toplam AKTS : 20

Genel Toplam AKTS : 120

Program Bilgileri