Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Eğitim Öğretim Bilgi Sistemi

Anasayfa
Genel Bilgi
Akademik Programlar
İletişim

KAPADOKYA MESLEK YÜKSEKOKULU - AŞÇILIK

1. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

UTAR-I-TA01

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

GTEK-I-TO01

Gıda Bilimi ve Teknolojisi - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

YING-I-TO02

İngilizce - I

Zorunlu

4

0

0

4,0

5,0

MLBG-TO01

Malzeme Bilgisi

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

MUYO-TO02

Mutfak Yönetimi

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

UTBT-I-TA01

Temel Bilgi Teknolojileri - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

TURK-I-TA01

Türk Dili - I

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

YHPT-TO02

Yiyecek Hazırlama Teknikleri ve Terminolojisi

Zorunlu

1

3

0

3,0

3,0

19,0

20,0

1. Dönem - Toplam AKTS : 20

2. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

UTAR-II-TA01

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

EPYT-TO02

Ekmek ve Pasta Yapım Teknikleri

Zorunlu

1

3

0

3,0

2,0

GTEK-II-TO01

Gıda Bilimi ve Teknolojisi - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

HJSN-TO01

Hijyen ve Sanitasyon

Zorunlu

2

0

0

2,0

3,0

YING-II-TO02

İngilizce - II

Zorunlu

4

0

0

4,0

5,0

UTBT-II-TA01

Temel Bilgi Teknolojileri - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

TMUT-TO01

Temel Mutfak Uygulamaları

Zorunlu

0

4

0

2,0

2,0

TURK-II-TA01

Türk Dili - II

Zorunlu

2

0

0

2,0

2,0

19,0

20,0

2. Dönem - Toplam AKTS : 20

3. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

MUAS-I-TO02

Mesleki Uygulama - I

Zorunlu

0

45

0

23,0

20,0

23,0

20,0

3. Dönem - Toplam AKTS : 20

4. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

DAT101

Danışmanlık ve Kariyer Planlama

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC201

Dünya Mutfak Sanatları - I

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

ASC261

Mönü Planlama ve Maliyet Analizi

Zorunlu

2

0

0

2,0

4,0

ASC203

Türk Mutfak Sanatları - I

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

9,0

13,0

4. Dönem - Seçmeli Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ASC271

Genel Turizm

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

GZT171

Güzel Sanatlar - I

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

GIT271

İngilizce - III

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

KYT171

Kültürel Tercihler Yönetimi - I

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

SET171

Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz - I

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

10,0

7,0

4. Dönem - Toplam AKTS : 20

5. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

DAT102

Danışmanlık ve Kariyer Planlama

Zorunlu

1

0

0

1,0

1,0

ASC202

Dünya Mutfak Sanatları - II

Zorunlu

1

4

0

3,0

3,0

ASC204

Türk Mutfak Sanatları - II

Zorunlu

1

4

0

3,0

4,0

ASC262

Yiyecek - İçecek Kültürü

Zorunlu

3

0

0

3,0

5,0

10,0

13,0

5. Dönem - Seçmeli Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ASC272

Egzersiz ve Beslenme

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

GZT172

Güzel Sanatlar - II

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

GIT272

İngilizce - IV

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

KYT172

Kültürel Tercihler Yönetimi - II

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

SET172

Sağlıklı Yaşam ve Egzersiz - II

Seçmeli

2

0

0

2,0

4,0

10,0

7,0

5. Dönem - Toplam AKTS : 20

6. Dönem - Zorunlu Dersler

Ders Kodu

Ders Adi

Ders Tipi

Teorik

Uygulama

Laboratuar

Kredi

Akts

ETT202

Etkinlik

Zorunlu

0

0

0

0,0

0,0

ASC241

Mesleki Uygulama - II

Zorunlu

0

45

0

23,0

20,0

23,0

20,0

6. Dönem - Toplam AKTS : 20

Genel Toplam AKTS : 120

Program Bilgileri